Gli animali e il grande orto contadino del nostro maso Bacher sono fonti preziose di numerosi generi alimentari.
Al Bacherhof vivono molti animali. Cavalli, asini, mucche, pecore, capre nane, maiali, galline e gatti, faranno la gioia di ospiti grandi e piccini. Il cane Lusy fa la guardia.I nostri animali sono tenuti in stalla a fronte aperto, godono di grande libertà e crescono in mandria. Inoltre lavoriamo con impegno e amore ca. 10 ha di prati e un po’ di bosco.
Lasciatevi incantare dal profumo del nostro ben curato orto delle erbe... lasciatevi trasportare nel paradiso dei sensi. Nel nostro orto contadino crescono ben 20 diversi tipi di erbe, verdure e piante officinali. Noi impieghiamo le erbe fresche in cucina, nella preparazione di tisane, te, sciroppi e per condire le pietanze.
Nell’orto maturano anche succose albicocche, prugne, ciliegie, mele e alcune bacche che usiamo per la preparazione di creme spalmabili di frutta e gelatine, e per la preparazione di dolci ( da aquistare nel nostro spaccio ).
Nei mesi estivi, il grande campo ci fornisce verdura fresca, insalata, patate, carote, tuberi e altro ancora.
Potete aquistare la verdura fresca e la frutta del nostro giardino.
Il maso offre ai bambini tanto spazio per giocare! Sui prati tutt’intorno al maso oppure in giardino esistono numerose possibilità per divertirsi e scatenarsi.
